Hoi, wat leuk dat je op mijn website kijkt! Ik ben Janice Versluis-Dijkgraaf, getrouwd met Henri, moeder van 3 prachtige dochters en wij wonen in Moordrecht.
4 mei 2022 is een langgekoesterde droom in vervulling gegaan: mijn homemade vegan baksels verkopen! Ik geniet er enorm van om andere mensen blij te maken met mijn baksels. En nu ga ik dat voor nog meer mensen doen dan mijn eigen vrienden, familie en buren.
Het bijzondere aan mijn baksels: alles is vegan.
Een kleine aantekening voor de mensen met een allergie: omdat sommige ingrediënten gemaakt worden in fabrieken waar ook gewerkt wordt met melk en/of ei, kunnen er sporen van melk of ei in bepaalde producten aanwezig zijn. Als dit van toepassing is, zal ik dit benoemen in de productomschrijving.
Mijn spektakelstuk? De bruidstaart voor mijn broer en schoonzus:
Op 14 mei 2022 had ik ook al een bruidstaart gemaakt. Deze was voor de bakwedstrijd van ‘Heel Nieuwerkerk bakt’. Ik werd met het cijfer 9 2e (de nummer 1 had een 9,1), dus ik was helemaal gelukkig en trots!
Ik zou zeggen: geniet van de foto’s, maar natuurlijk vooral van de baksels. En heeft u speciale wensen voor een taart, volgt u een dieet of heeft u een allergie, laat het me weten want dan maak ik van jouw ideeën een smakelijk geheel!